مقبلات - خبز الكستناء بالخطوات،كيفية تحضير خبز الكستناء ،مكونات خبز الكستناء ،كيفية صنع خبز ا معجنات
مقبلات - خبز الكستناء بالخطوات،كيفية تحضير خبز الكستناء ،مكونات خبز الكستناء ،كيفية صنع خبز ا معجنات
خبز الكستناء بالخطوات،كيفية تحضير خبز الكستناء ،مكونات خبز الكستناء ،كيفية صنع خبز الكستناء بالخطوات
مساكم صباحكم خيرات
كيف حالكم
اخترت لكم طريقة شهية لاعداد خبز الكستناء سهل التحضير
متمنية ان تعجبكم
طريقة صنع خبز الكستناء بالخطوات
المكونات
400 جرام طحين
250 جرام كستناء مسلوق ومهروس
2 ملعقة سكر بني
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت الجوز أو البندق
1 ملعقة كبيرة خميرة خبز
100 جرام بندق مهروش (اختياري)
250 مللتر ماء سلق الكستناء أو ماء عادي ودافئ
صينية دائرية مدهونة مع ورقة خبز
طريقة التحضير
يخلط الطحين، السكر، البندق، الكستناء، الخميرة والزيت ويبسس قليلاً
يضاف الملح والماء تدريجياً مع العجن من 6 إلى 8 دقائق
توضع في زبدية مدهونة بقليل من زيت الجوز، تغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها
ترش طاولة العمل بقليل من الطحين، تنزل فوقها العجينة بحذر دون عجنها ثم تشكل كورة، توضع في الصينية، تبسط باليد قليلاً، تغطى وتترك لتختمر مرة ثانية إلى أن يتضاعف حجمها
يسخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنايت
يدخل الخبز الفرن ليخبز ما بين 40 إلى 45 دقيقة حسب نوع الفرن وحجم الخبز
يخرج من الفرن ثم من الصينية، يوضع فوق شبك ليبرد.
مقبلات - خبز الكستناء بالخطوات،كيفية تحضير خبز الكستناء ،مكونات خبز الكستناء ،كيفية صنع خبز ا معجنات مقبلات - خبز الكستناء بالخطوات،كيفية تحضير خبز الكستناء ،مكونات خبز الكستناء ،كيفية صنع خبز ا معجنات مقبلات - خبز الكستناء بالخطوات،كيفية تحضير خبز الكستناء ،مكونات خبز الكستناء ،كيفية صنع خبز ا معجنات
المصدر: منتديات روعة الخليج - من قسم: ارشيف الطبخ
