مقبلات - غراتان اليقطين سهل التحضير ،كيفية صنع غراتان اليقطين،تحضير غراتان اليقطين معجنات
مقبلات - غراتان اليقطين سهل التحضير ،كيفية صنع غراتان اليقطين،تحضير غراتان اليقطين معجنات
غراتان اليقطين سهل التحضير ،كيفية صنع غراتان اليقطين،تحضير غراتان اليقطين
مساكم صباحكم خيرات
كيف حالكم
اخترت لكم طريق شهية لصنع طبق نباتي غراتان اليقطين
متمنية ان تعجبكم
وصفات طبخ نباتية بسيطة غراتان اليقطين
المكوّنات
يقطين (أي قرع) أحمر مقطّع إلى مكعبات كبيرة الحجم - 750 غرام
زبدة سائحة - ربع كوب
بصل متوسط الحجم، مقطّع إلى أرباع - 1
خبز توست ***** الأطراف - 5
جبن بارميزان - 50 غرام
جبن شيدر - 50 غرام
زبيب منقوع بالماء الساخن - 3 ملاعق كبيرة
قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة
سكر - نصف ملعقة صغيرة
ملح - رشّة
فلفل - رشّة
طريقة العمل
1- إطحني التوست مع جبن البارميزان وجبن شيدر للحصول على مزيج كالفتات.
2- إدهني اليقطين بالزبدة وضعيها في طبق مقاوم للحرارة.
3- أضيفي البصل والفلفل والقرفة والسكر والملح. إنتبهي لا تكثري من كمية الملح لأن الأجبان تحتوي على هذا المكوّن.
4- وزّعي خليط الخبز مع الأجبان فوق الطبق.
5- غطّي الطبق بورق قصدير.
6- أدخلي الطبق إلى فرن محمّى جيداً لـ30 دقيقة وعندما تصبح المكونات جاهزة، حمّري وجهها.
7- زيّني بالزبيب وقدّميها.
مقبلات - غراتان اليقطين سهل التحضير ،كيفية صنع غراتان اليقطين،تحضير غراتان اليقطين معجنات مقبلات - غراتان اليقطين سهل التحضير ،كيفية صنع غراتان اليقطين،تحضير غراتان اليقطين معجنات مقبلات - غراتان اليقطين سهل التحضير ،كيفية صنع غراتان اليقطين،تحضير غراتان اليقطين معجنات
المصدر: منتديات روعة الخليج - من قسم: ارشيف الطبخ
