Affichage des articles dont le libellé est المنزل. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est المنزل. Afficher tous les articles

vendredi 3 juillet 2015

مقبلات - طريقة سهلة لذيذة لعمل الكاتشب في المنزل , اسرع طريقة لعمل الكاتشب , طريقة عم




مقبلات - طريقة سهلة لذيذة لعمل الكاتشب في المنزل , اسرع طريقة لعمل الكاتشب , طريقة عمل الكاتشب معجنات
مقبلات - طريقة سهلة لذيذة لعمل الكاتشب في المنزل , اسرع طريقة لعمل الكاتشب , طريقة عمل الكاتشب معجنات







طريقة سهلة لذيذة لعمل الكاتشب في المنزل , اسرع طريقة لعمل الكاتشب , طريقة عمل الكاتشب , مقبلات , اكلات سهلة



السلام عليكم

يسعدني أن أقدم لكم

طريقة سهلة لذيذة لعمل الكاتشب في المنزل

أتمنى الطريقة تعجبكم

تحيـــــــاتي للجميع


طريقة سهلة لذيذة لعمل الكاتشب في المنزل


مقبلات طريقة سهلة لذيذة لعمل الكاتشب المنزل


المكونات والمقادير :


1 كوب معجون صلصة
1/4 كوب خل
1/4 كوب سكر
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة نشا
ملح وفلفل وبهارات ورشة قرفة
صلصة حارة حسب الرغبة
طريقة عمل الكاتشب :


تخلط جميع المكونات فى وعاء على النار وتترك لتتسبك
يترك الكاتشب حتى يبرد ثم يوضع فى برطمان ويترك بالثلاجة لحين الحاجة.





مقبلات - طريقة سهلة لذيذة لعمل الكاتشب في المنزل , اسرع طريقة لعمل الكاتشب , طريقة عمل الكاتشب معجنات مقبلات - طريقة سهلة لذيذة لعمل الكاتشب في المنزل , اسرع طريقة لعمل الكاتشب , طريقة عمل الكاتشب معجنات مقبلات - طريقة سهلة لذيذة لعمل الكاتشب في المنزل , اسرع طريقة لعمل الكاتشب , طريقة عمل الكاتشب معجنات




jeudi 2 juillet 2015

طريقة عجن ورسم الحنا فى المنزل - عجن الحنا في المنزل كالمحترفين



2015, 2016, طريقة, عجن الحنا, رسم الحنا, المنزل, المحترفين




طريقة عجن ورسم الحنا فى المنزل
- عجن الحنا في المنزل كالمحترفين


كيف تصنعي
الحناء في البيت؟


• وعاء خزفي أو بلاستيكي
• ملعقة بلاستيكية
• 100 غرام كيس مسحوق حنّاء ممتاز للرسم على الجسم
• عصير ليمون
• سكّر
• بلاستيك لف
• زيت رافينسارا أو زيت الشاي

الخطوات:

1. ضعي كمية الكيس في الوعاء الخزفي، استعملي دائما النوعية الممتازة للرسم على الجسم.
2. امزجي ملعقة من السكّر مع مسحوق الحنّاء اخلطيه جيدا. يساعد السكّر الحنّاء على التمسّك على الجلد، لكي يبقى لفترة أطول بدون تصدّع، مع جعل اللون أعمق. كما يجعل معجون الحنّاء أنعم وأسهل أيضا للعمل معه.
3. أضيفي كمية عصير الليمون ليصبح المعجون مثل العجينة. يمكنك أن تستعملي الخلّ أيضا أو أيّ عصير حمضيات آخر. السائل الحامض يساعد على إطلاق الأصباغ النباتية في الحنّاء.
4. غطي وعاء السيراميك بورق البلاستيك الشفاف واتركي المعجون لبعض الوقت حتى تظهر الأصباغ النباتية. ستعرفين متى تبدأ الأصباغ بالظهور بمجرد تغير لون الحناء إلى لون بني (عكس لونه الأخضر الأصلي).
5. قومي بإضافة الزيت الأساسي الذي يجعل الحناء أدكن. زيوت العلاج بالعطور هي الأكثر أمانا للجلد.
6. قومي بتغطية الوعاء جيدا وضعيه في البراد حتى تبرد الحناء (أو تجمّد إذا كنت لن تستعمليه خلال بضعة أيام).

نصائح والتحذيرات:

• بالنسبة للمبتدئات، قومي بتجربة التصاميم على دمى أو أوراق أولا، يمكنك شراء كتيب للرسم بالحناء أو زيارة مختصة.
• تجنّبي غسل المنطقة المصبوغة لأطول فترة ممكنة بعد التطبيق.
• أبدا لا تستعملي الحنّاء السوداء. تحتوي الحنّاء السوداء على "" phenylenediaime (بي بي دي) , مادة يمكن أن تسبّب ردود أفعال حادّة لدى بعض الناس. الحنّاء الطبيعية الصافية هي الأكثر آمنا





> العناية بالبشرة



mardi 30 juin 2015

طريقة سهلة وبسيطة لعمل عجينة السمبوسك في المنزل



طريقة سهلة وبسيطة لعمل عجينة samosa-812x198.jpg&a
طريقة سهلة وبسيطة لعمل عجينة السمبوسك في المنزل

تعد السمبوسك من أشهر المعجنات على مائدة رمضان وهي من الأطباق الجانبية الخفيفة ، وحيث يمكن حشوها بالعديد من الحشوات الطيبة حسب الرغبة ، وتعد عجينة السمبوسك المنزلية أفضل بكثير من العجائن الجاهزة التي تنتشر في الأسواق ، والتي يمكن اعداها بسهولة وسرعة وهو ما نتعلمه سويا في الخطوات التالية .

وقت الطبخ : 20 دقيقة .
عدد الأفراد : 5

المقادير :
– 2 كوب من الطحين .
– كوب من الماء الدافئ .
– ربع كوب زيت نباتي .
– ربع ملعقة صغيرة ملح .
– قليل من الفلفل الأسود .

الطريقة :
– يوضع الطحين في وعاء كبير ويخلط بالملح والفلفل .
– يضاف الزيت والماء الدافئ للطحين .
– يتعجن المكونات جيدا باليد أو بالعجان الكهربائي ، حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة .

– تغطى العجينة وتترك لترتاح نصف ساعة .
– تقطع العجينة كرات صغيرة وتوضع على سطح مرشوش بالطحين .
– تفرد كرات العجين وتغطى بالنايلون .
– تحشى قطع السمبوسك بالحشو المفضل وتشكل على شكل مثلث .
– تقلى قطع السمبوسك في زيت غزير وتقدم ساخنة .

حشوات مقترحة للسمبوسك :
– حشو الجبن المشكلة : البراميزان ، الشيدر ، الجبن البيض بالنعناع .
– حشو اللحم بالبصل والبازلاء : والذي يمكن اعداده بتقليب البصل قليلا مع اللحم المفروم ناعم في قليل من الزيت ، وتضاف بهارات اللحم والملح والفلفل الأسود ، وتترك على نار هادئة حتى تنضج ، ثم تضاف البازلاء المسلوقة للحم .
– حشو السبانخ : يفرم البصل والسبانخ فرما ناعما ، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود وقليل من الليمون .
– حشو القريدس : يفرم القريدس قطعا صغيرة ، ثم يضاف الثوم المفروم والملح وقليل من الليمون ، ويقلب على النار في قليل من الزيت لخمس دقائق .
– حشو الدجاج والكريمة البيضاء : يفرم الدجاج قطعا متوسطة الحجم ، ويقلب مع البصل المفروم في قليل من الزيت ، ويضاف الملح والفلفل ويترك حتى ينضج ، تضاف الكريمة البيضاء للدجاج حتى تمتزج جيدا .