المقادير
لتر حليب دافئ
كوب زبادى نحو ١٢٥جم
٥٠ مل عصير فراولة مركز
طريقة التحضير :
نضع قليل من الحليب على الزبادي ونقلب جيدا حتى يتجانس الخليط تماما.
نضيف العصير على الحليب، ويقلب، ثم نضيف للخليط الزبادي ونقلب جيدا.
بعد ذلك نضع هذا الخليط في الأكواب المخصصة لماكينة الزبادي، وتوضع في الماكينة وتترك لمدة ١٠ ساعات، ثم بعد ذلك تترك لتبرد ثم توضع في التلاجة
يمكن عمل الزبادى في أوان فخارية أو اكواب زجاجية وتوضع في فرن ساخن (وتكون النار مطفئة وتترك الاواني لمدة ٨ ساعات).
المصدر: منتدى عيون مصر - من قسم: سفرتك في رمضان معانا في عيون مصر 2015
lav,fhj vlqhkdi lk ud,k lwv 2015
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire